Una carenza di vitamine espone il nostro organismo a molteplici rischi, per questo motivo è importante riuscire ad individuare le cause attraverso l’osservazione dei sintomi e dei segnali che il nostro corpo ci invia, per poter intervenire con il giusto tempismo.
Nel nostro articolo prenderemo in esame le principali vitamine (A, B e C) scoprendo quali sintomi presenta una loro carenza e quali rimedi si possono adottare per migliorare il nostro stato di salute.
I sintomi più comuni causati da una mancanza di vitamine sono:
Le cause sono da ricercare in un'alimentazione sempre più squilibrata, nell’abbandono di una dieta sana e varia, ricca di tutti i nutrienti necessari all’organismo. Un insufficiente apporto di vitamine può ricondursi anche a patologie dell’apparato gastrointestinale e/o all’assunzione di farmaci diuretici, antibiotici, lassativi ecc…
La vitamina A svolge numerose funzioni all’interno del nostro organismo: protegge la vista preservando la sua salute nel tempo; mantiene la pelle sana ed elastica, prevenendo l’invecchiamento e la comparsa di macchie; rende capelli, ossa e denti più forti; stimola il sistema immunitario e aumenta la fertilità, sia maschile e femminile.
È facile a questo punto intuire che cosa può comportare una carenza di vitamina A, ovvero una visione difficoltosa, capelli secchi, pelle rugosa, raffreddori frequenti.
Il miglior modo per reintegrare la vitamina A è attraverso l’assunzione di integratori e attraverso l’alimentazione. Si consiglia vivamente di assumere:
Quando parliamo di vitamina B intendiamo un gruppo di vitamine che si distinguono in base all’attività che svolgono. Vediamo di seguito le principali, i sintomi che scaturiscono da una loro carenza e gli alimenti in cui è possibile trovarle.
Vitamina B1
Una sua carenza comporta spossatezza, dolori muscolari, problemi alla respirazione e mancanza di appetito; si può reintegrare assumendo pappa reale, cereali integrali, nocciole, mandorle e noci.
Vitamina B2
Una sua carenza comporta bruciori, infiammazioni, afte ed altri fastidi del cavo orale; si può reintegrare assumendo yogurt, tuorlo d’uovo, cavoli, piselli e olio di germe di grano.
Vitamina B3
Una sua carenza comporta nausea, problemi di digestione, alito pesante ed irregolarità intestinale; si può reintegrare assumendo lievito di birra, pesce e rabarbaro.
Vitamina B4
Una sua carenza comporta un abbassamento delle difese immunitarie; si può reintegrare assumendo un bicchiere pieno di latte al giorno.
Vitamina B5
Una sua carenza comporta stress, allergie, cattivo umore, cefalea intensa, influenze frequenti; si può reintegrare assumendo quotidianamente almeno un cucchiaino di pappa reale ed integrando nella propria dieta uova e grano saraceno.
Vitamina B9 (conosciuta anche con il nome di acido folico)
Molto importante e raccomandata alle donne in dolce attesa per restare in forze e per prevenire la spina bifida nel bambino.
La vitamina C è una vitamina idrosolubile, ovvero una sostanza che disciogliendosi in acqua non viene accumulata in riserve nell’organismo e che deve quindi essere assunta quotidianamente attraverso l’alimentazione.
La vitamina C svolge numerose funzioni all’interno del nostro organismo: rinforza le ossa; mantiene i tessuti giovani, ritardando l’invecchiamento cellulare; previene raffreddori e influenza; previene e cura anemia e scorbuto.
Una carenza di vitamina C comporta sanguinamento frequente delle gengive, fragilità dei capillari, lenta guarigione dalle ferite e frequenti influenze e raffreddori.
Il miglior modo per reintegrare la vitamina C è attraverso l’assunzione di integratori e attraverso l’alimentazione. Si consiglia vivamente di assumere frutta e verdura, tra cui agrumi, fragole, pomodori, peperoni verdi, papaia, ribes nero, ma anche broccoli, spinaci, asparagi e bietole.
Se ci si sente spesso deboli e spossati o si hanno frequenti infezioni è bene parlarne con il proprio medico. Con un esame del sangue si potrà facilmente evidenziare una carenza di vitamine e quindi intervenire per tempo andando a modificare stile di vita, alimentazione e assumendo appositi integratori.
Ecco una guida di comportamenti da seguire ogni giorno per preservare la nostra salute e integrare quante più vitamine possibili nel nostro organismo:
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